Le brownie au chocolat et à la farine de chanvre saura faire découvrir le bon goût de noisette du chanvre aux petits comme aux grands.
Recette:
- Préchauffer le four à 160 C°.
- Faire fondre le beurre au bain marie.
- Dans un saladier, mélanger les deux farines ainsi que la levure chimique.
- Une fois mélangées, ajouter y les 2 œufs et le chocolat amer en poudre.
- Incorporer le sucre et le beurre fondu.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Beurrer et fariner le moule de cuisson puis y ajouter la pâte.
- Enfourner votre plat pendant 15 à 20 minutes à 160 C°.
- Laisser refroidir/
- Ajouter en décoration du sucre glace au dessus du brownie ou de la crème anglaise.
- Déguster avec une petite boule de glace à côté si vous le souhaitez.
Bonne dégustation