Les gaufres à la farine de chanvre seront parfaites pour tout les amateur de chanvre. Leur goût délicat saura vous faire découvrir toute les saveurs insoupçonnées du chanvre. Parfaites pour un goûter entre ami ou en famille.
Préparation:
- Mélanger les deux farines avec le sucre vanillé, le sucre et la levure chimique
- Dans un autre saladier, mélanger les œufs et le lait. Puis incorporer ce mélange à l’autre préparation.
- Ajouter le beurre fondu.
- Laisser reposer la pâte pendant minimum 2 heures couverte d’un film alimentaire ou d’un linge. Le mieux serait de la laisser toute une nuit pour que la préparation soit plus onctueuse.
- Faire chauffer votre gaufrier avec un peut de beurre.
- Placer une petite quantité de pâte et laisser cuire.
- Mettre de la confiture, du sucre ou de la pâte à tartiner puis déguster!
